Za veliko voće preporučuje se pranje odvojeno. Prvo isperite jabuku, na primjer, običnom vodom. Zatim je utrljajte s malo sode bikarbone dok se soda potpuno ne otopi. Nakon toga obavezno dobro isperite voće.
Ako su plodovi mali i njihovo pojedinačno čišćenje oduzima puno vremena, možete pripremiti otopinu sode bikarbone: 1 čajna žličica sode bikarbone na 1 litru vode. Namakajte voće u toj otopini 2 minute, zatim ga dobro isperite pod tekućom vodom.
Soda bikarbona se također može koristiti za uklanjanje konzervansa iz suhog voća. Za to ih prvo operite hladnom vodom. Zatim ih prelijte otopinom od 1 šalice vruće vode i 1 žličice sode bikarbone te ih ostavite u njoj 20 minuta. Nakon toga ih dobro isperite običnom vodom.
About the Author
